夏季是各种疾病的高发时期,俗话说,无病三分虚,尤其是抵抗能力比较弱的老年人,稍有不注意,更容易惹上疾病,所以老年人朋友一定要重视夏季的日常保养工作,这其中饮食调养是不可忽视的,下面小编为大家介绍三种最适合老年人夏季食用的蔬菜。
1.瓜类蔬菜
瓜类蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,所有的蔬菜含水量都在90%以上,这是饮用水所无法替代的。正好夏季又是瓜类蔬菜上市旺季,冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等,老年人夏季不妨多吃吃这些蔬菜。
2.凉性蔬菜
进入夏季后,暑湿之毒是对人体健康影响最严重的因素,所以老年人多吃些如番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等凉性蔬菜,有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。
3杀菌蔬菜
夏季气温高,病原菌滋生蔓延较快,是肠道疾病等传染病多发季节。老人在这个季节多吃些“杀菌”蔬菜,可起到预防疾病的作用,杀菌类蔬菜具体包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜等。
老年人养生多吃五类食物护肝
发布日期:2014-08-07 23:51:42
上一篇:老年人应该如何与抑郁症保持距离
服务中心
图片目录Picture Menu
联系我们Contact Us
- 福馨老年公寓
- 联系人:福馨老年公寓
- 电 话:0591-28781122
- 手 机:13328691917
- 传 真:0591-28903355
- 邮 箱:197003053@qq.com
- 网 址:http://www.clhclnrhs.com
- 地 址:福建省长乐市上胡环岛往长限环岛中段(原龙津小学内)